Приморское положение Крыма создало условие для развития рыбопромышленного комплекса. На территории Крымского полуострова действуют 4 специализированные научные организации (2 в Керчи, 2 в Севастополе) и большое количество различных малых фирм по выращиванию, добыче и переработке морской продукции.
С 1990 по 2015 годы вылов морской рыбы и морепродуктов снизился с около 700 тыс. тонн (с учетом вылова рыбы в Мировом океане) до 14,8 тыс. тонн (при рекомендованном вылове – 197,2 тыс. тонн в Азово-Черноморском бассейне). Судовые мощности составляют около 100 маломерных малотоннажных судов. На данный момент главными водными объектами для рыболовства в Республике Крым являются Черное и Азовское моря.